Sarrasin
SARRASIN
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SARRASIN | |
Fagopyrum esculentum |
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ANNUELLE |
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Hauteur |
Grande, 30 à 80 cm |
Description |
fleur blanche rosâtre en panicule, tige rougoyante en automne |
Floraison d'été |
juin, juillet, août, septembre |
Soleil |
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Type de sol |
Frais acide même pauvre |
Milieux de vie |
Champ cultivé |
Rusticité |
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très nombreuse visites des fleurs par les abeilles pour le nectar |
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les graines peuvent nourrir les oiseaux |
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espèce nourrissante pour butineurs ou auxiliaires |
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plante médicinale |
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plante comestible ou légume sauvage |
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espèce pouvant être en montagne à plus de 1000m d'altitude |
40 graines par gramme |